En este nuevo capítulo, visitaremos junto Fernando Bustamante, vice presidente CChC Valparaíso, el restaurant » La Caperucita y el Lobo». Ubicado en una casona patrimonial en el Cerro Florida, conoceremos más del oficio de cocineros de sus dueños, de cómo le han dado valor a la cocina de antaño, su historia personal relacionada con la casona y los gustos culinarios que comparten.