LA VIOLETERA BANQUETERÍA

Camila Lopez Méndez - Cámara Regional Concepción

Cámara Regional Concepción

Camila tiene  26 años, una vez egresada de Administración Gastronómica Internacional de la sede Inacap Talcahuano comenzó a elaborar tortas y pequeños eventos desde su casa en la comuna de San Pedro de la Paz, Concepción. Luego, después de estar un mes elaborando almuerzos y dulces en el litoral central, tras una larga conversación con su tía con la que comparten esta gran pasión por la gastronomía, deciden asociarse y nace La Violetera Banquetería, una pequeña microempresa familiar cuyo objetivo es brindar calidad en sus productos y servicios.

Actualmente La Violetera Banquetería opera desde la comuna de Ñuñoa en Santiago, su quehacer está orientado a la realización de coffe breaks, almuerzos y coctelería tanto para empresas como para particulares. A esto se suma la elaboración de tortas personalizadas a pedido, galletas, chocolates, dulces árabes entre otras cosas

Camila es hija de Rodrigo López Munita, socio de la Cámara Chilena de la Construcción  y miembro de Mundo Socios.

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