El jueves 30 de marzo, nuestros queridos socios y socias de la CChC La Serena se juntaron en el centro de eventos pan de azúcar, donde tuvo lugar la Cata de Pisco como Fondo Concursable adjudicado, se dio inicio con un simbólico homenaje a nuestro querido exembajador de MundoSocios CChC La Serena, Pablo Argandoña Gallardo (Q.E.P.D).

Ocasión en que el consejero nacional, Martín Bruna, en representación del Consejo Regional de esta cámara, hizo entrega de un reconocimiento en memoria de Pablo Argandoña, a su mujer Rossana Pomarolli, destacando su gran labor gremial, espíritu social y de camaradería. “Pablo nos deja un enorme legado, siempre lo recordaremos por su compromiso, entusiasmo y dedicación con el gremio. Fue un gran amigo, socio y gremialista, lo extrañaremos mucho”, destacó emocionado, Martín Bruna.

Al término de este reconocimiento, se dio inicio a la Cata de Pisco 2023, relatado por la sommelier y bartender profesional, Vivian Mosnaim, quien hizo una presentación de la historia y origen del pisco y luego, invitó a los participantes a vivir una experiencia sensorial, catando 4 tipos de piscos elaborados en nuestra región: transparente, reservado, fermentación en tinto y gran Pisco.

Los socios disfrutaron además de un cóctel con recetas de aperitivos en base a novedosas recetas de pisco, catalogando la jornada como un entretenido espacio de aprendizaje, de gratos encuentros y distención.